O São Martinho foi ontem, mas pouco importa! Continuemos a celebrar. Passo a passo, isto é o que tem de fazer ao chegar a casa:

1) Pré-aqueça o forno e retire as castanhas do saco de plástico;

2) Faça um corte na superfície mais elevada do fruto e envolva as castanhas em sal grosso;

3) Coloque as castanhas no forno e deixa-as assar 40/45 minutos a 200ºC;

4) Retire as castanhas do forno e coloque-as na mesa. Abra uma garrafa de vinho — pode ser tinto, que a tradição já não é o que era;

5) Agarre no portátil/ smartphone/ tablet e escolha a playlist da Wingman. Há música para todos os gostos;

6) Inicie a refeição ao som de boa música e, esperamos, de um excelente convívio. Bom apetite!

Equipa Wingman, Melómanos e Especialistas em Castanhas

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